Încărcare...

Veganii sunt mult mai puțin susceptibili să sufere de Covid-19 sever decât consumatorii de carne, arată un nou studiu

Veganii, vegetarienii și pescatarienii sunt mult mai puțin susceptibili să se îmbolnăvească grav de Covid-19 decât consumatorii de carne, sugerează un nou studiu.

Studiul, publicat în revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, a examinat șase țări diferite pentru a determina dacă modelele dietetice pot face diferența în ceea ce privește cât de bolnav poate deveni din Covid-19.

Lucrătorii din domeniul sănătății din Franța, Germania, Italia, Spania, Marea Britanie și SUA care au avut „o expunere semnificativă la pacienții Covid-19” au finalizat un sondaj bazat pe web în perioada iulie-septembrie 2020, oferind informații inclusiv caracteristici demografice, informații dietetice și informații despre dacă au prins virusul și cum i-a afectat.

De aproape 2.900 de participanți, 568 avut Covid-19 și 2,316 nu: din cei 568, 138 de persoane au avut moderată până la severă,’ Covid-19 și 430 avut foarte usoara pana la moderata, cu boala.

Studiul a constatat că participanții care au spus că au mâncat doar diete pe bază de plante, adică diete vegane, au fost cu 73% mai puțin susceptibili de a suferi de boli moderate până la severe de coronavirus.

În mod similar, cei care au declarat că au respectat o „dietă bazată pe plante sau pescatariană”, în care pot mânca pește, dar fără păsări de curte sau carne roșie, au avut șanse cu 59% mai mici de a deveni bolnavi moderat până la grav de boală.

Cei care au urmat „dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, bogate în proteine”, în general considerate a fi o dietă sănătoasă, au avut de fapt șanse mai mari de a suferi o boală moderată până la severă.

Cu toate acestea, nu a fost găsită nicio legătură între dieta unei persoane și șansele acesteia de a ridica virusul și nici nu a fost găsită o legătură între dietă și durata virusului.

Studiul a concluzionat că, în cele șase țări studiate, pe baza de plante sau pescatarian diete pot fi luate în considerare pentru protecția împotriva Covid-19.

Lasă un răspuns