Insula Bali este renumită pentru atracțiile sale turistice uimitoare. Variind de la turisti straini la turisti locali sunt, de asemenea, mulți care își petrec vacanța pentru a merge la Bali. Există multe lucruri pe care le puteți face aici, ar fi să vă bucurați de frumusețea naturii, să studiați arta și cultura balineză, să vă vizitarea obiectivelor turistice, să faceți cumpărături de suveniruri și, desigur, să nu uitați să gustați o varietate de mâncăruri tradiționale tipice Insulei Zeilor.

De obicei, mâncarea tipică a insulei Bali este identică cu gustul său picant și condimente puternice. Câteva exemple de alimente celebre, și anume Nasi Be Guling, Lamar, Ayam Betutu, Sate Lilit și altele. În plus față de aceste alimente, Bali are, de asemenea, gustări tradiționale, care nu sunt mai puțin interesante, știi!

Există Laklak, Pisang Rai, Batun Bedil, Sumping, Godoh și altele. Cu toate acestea, ceea ce va fi discutat de data aceasta este snack-ul tradițional batun bedil. Este Kawan GNFI familiarizat cu această gustare?

Gustarea asta se numește Batun Bedil. Numele poate suna un pic ciudat, mai ales pentru cei din afara Bali. Batun Bedil este derivat din cuvântul „Batun” care înseamnă piatră și „Bedil”, care înseamnă pușcă. Deci, Batun Bedil are sensul de „piatră” pușcă aka glonț.

Acest nume este folosit deoarece forma acestei gustări seamănă cu un glonț mic, rotund, iar vârful este oarecum alungit. Cu toate acestea, există, de asemenea, Batun Bedil, care este mic, rotund, și oarecum plat. Deși numele acestei gustări este destul de unic și arată înfiorător, acest „Bullet” este garantat să nu fie mortale. Este exact gustul care va face Kawan dependent.

În plus față de a fi consumate, Batun Bedil în unele zone este folosit ca un mijloc de ceremonie. Unii oameni din Bali folosesc Batun Bedil ca o ofertă care este aranjat în timpul Tawur Agung Kesanga Ziua, o serie de Nyepi Ziua.

Pentru a face Batun Bedil este destul de ușor. Ingredientele folosite sunt simple, și anume făină glutinoasă, apă și sare. Trucul este de a amesteca făină de orez, apă, și sare după gust. Apoi, se amestecă toate ingredientele până când textura este netedă.

După aceea, aluatul poate fi format plat rotund sau ușor alungit, cu o dimensiune mică, iar aluatul este pus direct în apă clocotită. La prima introdus, aluatul va părea să se scufunde.

Apoi, așteptați un timp și urmăriți aluatul până când se ridică la suprafața apei. Dacă aveți, se amestecă ușor și asigurați-vă că aluatul este gătit. Apoi, aluatul poate fi ridicat și drenat.

Apoi, pentru a face sos, ingredientele necesare, și anume zahăr brun, sare, și frunze de pandan. Ingredientele sunt amestecate și fierte până la fierbere. În starea de aragaz, care este încă pe, pune aluatul Batun Bedil încet în sos și se amestecă până la uniform.

Așteptați un timp până când sosul se infiltrează în aluat batun Bedil marcate cu culoarea Batun Bedil ușor înroșit, sau urmați culoarea sosului. Dacă ați urmat toate procesele, Batun Bedil este gata să fie servit.

Pentru a face gustul chiar mai bine, Kawan poate adăuga nucă de cocos rasă presărat pe partea de sus a Batun Bedil. Această gustare are un gust de mestecat amestecat cu savuros. Se recomandă să mănânce în condiții calde pentru a face gustul mai bun.

De fapt, Batun Bedil poate fi mâncat în orice moment, deoarece este o gustare și nu un aliment de bază. Prietenii pot mânca această gustare în dimineața ca un prieten de băut ceai sau cafea în timp ce se bucură de bali rece și frumos peisaj natural.

Apoi, pentru a găsi această gustare Batun Bedil, Kawan nu trebuie să meargă la un restaurant de lux sau cafenea la un preț care este destul de drenare portofel. Aceste gustări încă există și sunt ușor de găsit în aproape toate piețele tradiționale balineză. Prețul pentru o parte din Batun Bedil este de aproximativ 5.000 Rp. Destul de ieftin, nu-i așa?

Cu un preț scăzut, realizate cu ingrediente naturale, care sunt ușor de obținut și nu folosesc conservanți, precum și gust de mestecat și legit este un motiv pentru a fi obligat să gust această gustare Batun Bedil.

În cazul în care kawan gust sau poate face acest Batun Bedil gustare, Kawan indirect participă la conservarea alimentelor tradiționale, știi! Să încercăm această gustare tradițională Batun Bedil de la Bali.*

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

You may also like